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Nos desserts glacés

ENTREMETS GLACÉS

Ce gâteau à la crème glacée est posé sur un fond meringué. 

Il est doté de deux parfums différents à choisir dans la liste « Glaces classiques »

Livré avec sa garniture de saison.

TUTTI FRUTTI & TUTTI AVITI

Deux déclinaisons possible pour ce gâteaux !

Tutti-Frutti
Sous une pyramide harmonieuse de boules glacées et de sorbets aux fruits de saison se cache un gâteau glacé au parfum vanille meringuée

Tutti-Aviti
Assortiment de boules de glaces aux parfums chocolatés et biscuités

Deux boules par personne

CROQUANT CHOCOLAT

Quenelles aux parfums de saison, posées harmonieusement sur un biscuit croquant chocolat.

Deux choix possibles pour les quenelles :

Assortiment de quenelles fruitées OU assortiment de quenelles chocolatées et biscuitées

Nous prévoyons deux quenelles par personne.

SAINT HONORÉ

Ce gâteau à la crème glacée parfum vanille est posé sur un fond biscuité surmonté de choux farcis de glace chocolatée et fruits rouges

Ce gâteau sera réalisé avec 2 choux farcis de glace par personne

VACHERIN

Des éclats de meringue et de la glace aux parfums vanille et framboise font de ce Vacherin un régal

La pièce est couronnée de meringues italiennes

AGNEAU PASCAL

Agneau de glace vanille et sa décoration fruitée sur un lit de glace vanillée. Ce gâteau est servi avec sa plaque de massepain garni d’un prénom. La base de glace vanille peut également être combinée avec un autre parfum à choisir dans la liste « glaces classiques »

Possibilité de mettre une fausse capsule de sang dans le cou

Suggestion

Sublimez vos entrées festives avec une touche d’originalité ! Nos sorbets artisanaux, spécialement conçus pour les fêtes, apporteront fraîcheur et équilibre à vos plats.

  • Sorbet Gravlax : Une parfaite alliance avec un saumon mariné, relevé d’aneth et de zeste de citron. Une association délicate qui met en valeur la finesse du poisson.
  • Sorbet Orange & Piment d’Espelette : Idéal pour accompagner un saumon fumé ou une entrée légèrement épicée. L’acidité de l’orange et la chaleur subtile du piment créent une explosion de saveurs raffinées.

Ajoutez une note surprenante à vos repas de fête et laissez vos convives savourer l’exceptionnel.

Nos Parfums

Glaces classiques

Glace banane

11.00€ /l

Glace Chocolat blanc

12.00€ /l

Glace Cookies

11.00€ /l

Glace Cuberdon

11.00€ /l

Glace Moka

11.00€ /l

Glace Spéculoos

11.00€ /l

Glace Vanille de Madagascar

12.00€ /l

Glace Stracciatella

13.00€ /l

Glace Praliné

12.00€ /l

Glace Chocolat

11.00€ /l

Sorbets Classiques

Sorbet Ananas

11.00€ /l

Sorbet Citron 35%

11.00€ /l

Sorbet Lait de Coco

11.00€ /l

Sorbet Mangue

12.00€ /l

Sorbet Orange

11.00€ /l

Sorbet Pamplemousse

11.00€ /l

Sorbet Pomme

11.00€ /l

Sorbet Passion

12.00€ /l

Sorbet Agrumes

11.00€ /l

Sorbet Poire

11.00€ /l

Atelier Saveurs

Besoin d’un renseignement?

Nous sommes à votre écoute…

Chaussée de Saint-Amand 204
7521 Tournai

Email: info@ateliersaveurs.be

Tel: +32499639300

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